Georgia Tourountza führt Hellenic's original in der Wilhelmstraße. Hier erzählt sie selbst, wie aus Mitbringseln aus Griechenland ein Laden wurde — und warum neben Olivenöl und kretischem Wein auch Eier von Höfen aus der Umgebung stehen.
Manchmal entsteht eine Geschäftsidee nicht am Schreibtisch, sondern aus etwas ganz Persönlichem — aus einer Leidenschaft, die man schon lange mit sich trägt. Ich bin gebürtige Griechin, in Lüdenscheid geboren und aufgewachsen. Zwei Orte, die unterschiedlicher kaum sein könnten und die mir doch beide sehr am Herzen liegen: Griechenland mit seiner Natur, seinen Traditionen und seiner besonderen Lebensart — und Lüdenscheid, meine Heimat. Genau diese Verbindung findet sich heute in unserem jungen Start-up wieder.
Die Idee für unser Geschäft entstand eigentlich ganz einfach: Wir haben viele der Produkte, die uns selbst wichtig waren, immer direkt aus Griechenland mitgebracht. Hochwertige Naturprodukte, die wir hier oft nur schwer oder gar nicht finden konnten. Ein wirklich reines Olivenöl. Eine Balsamicocreme, die tatsächlich nur aus drei oder vier natürlichen Zutaten besteht. Naturhonig aus abgelegenen Bergregionen Griechenlands. Produkte, bei denen man merkt, dass nicht die industrielle Massenproduktion, sondern Qualität, Natürlichkeit und Tradition im Mittelpunkt stehen.
Irgendwann entstand daraus der Gedanke: Warum eigentlich immer nur für uns selbst mitbringen? Warum nicht einen Ort schaffen, an dem auch andere Menschen solche Produkte entdecken können? So wurde unser kleines Griechenland in Lüdenscheid geboren.
Dabei möchten wir weit mehr sein als ein klassischer Feinkostladen. Natürlich findet man bei uns alles, was man für den täglichen Bedarf an griechischen Lebensmitteln braucht — von vertrauten Klassikern bis hin zu besonderen Spezialitäten. Gleichzeitig möchten wir aber auch zeigen, wie vielfältig und wunderbar Produkte sein können, wenn sie mit Zeit, Leidenschaft und Liebe hergestellt werden.
Deshalb legen wir großen Wert darauf, mit kleinen Familienbetrieben, Manufakturen und Produzenten zusammenzuarbeiten. Am liebsten lernen wir die Menschen dahinter persönlich kennen. Denn für uns gehört zu einem guten Produkt auch die Geschichte des Menschen, der es herstellt.
Viele unserer Produkte wählen wir deshalb nicht einfach nach einem Katalog aus. Wir probieren sie selbst, prüfen Geschmack und Qualität und nehmen nur das in unser Sortiment auf, von dem wir wirklich überzeugt sind. Schließlich möchten wir unseren Kunden nur etwas empfehlen, das wir auch selbst mit gutem Gewissen kaufen und genießen würden.
